• Oaxaca

Sabores, tradiciones y paisajes que enamoran de Oaxaca

  • Redacción /Oaxaca
Somos referencia obligada en Oaxaca.

Oaxaca es un estado que despierta los sentidos con su riqueza cultural, gastronómica y natural. Desde sus coloridos mercados hasta sus playas, este destino es un mosaico de historia, tradición y belleza escénica. Cada rincón de su territorio ofrece experiencias únicas que reflejan la esencia de México.

Recorrer los pueblos mágicos de Oaxaca es sumergirse en un viaje en el tiempo, donde la arquitectura colonial se entrelaza con el folclore y las costumbres ancestrales. En lugares como Mazunte o San Pablo Villa de Mitla, la calidez de su gente y la autenticidad de sus celebraciones permiten a los visitantes experimentar la verdadera identidad del estado. Es común encontrar artesanos trabajando la lana, el barro negro o el alebrije con una destreza heredada de generación en generación, creando piezas que cuentan historias de su región.

Oaxaca también es conocida por su gastronomía incomparable, que combina sabores prehispánicos con ingredientes locales. El mole, en sus distintas variedades, es el corazón de su cocina, una salsa compleja que puede contener hasta 30 ingredientes, entre chiles secos, especias y chocolate. Las tlayudas crujientes, cubiertas con asiento, frijoles, quesillo y tasajo, son otro de los platillos icónicos que reflejan la diversidad de su gastronomía. No se puede hablar de Oaxaca sin mencionar el mezcal, bebida destilada que forma parte de su identidad y que se produce con métodos artesanales en palenques tradicionales.

 

Las zonas arqueológicas de Oaxaca transportan a los visitantes a los vestigios de civilizaciones pasadas que habitaron esta tierra. Monte Albán, antigua capital zapoteca, es una joya arqueológica con imponentes edificaciones y una vista privilegiada del valle. Mitla, con sus característicos mosaicos geométricos tallados en piedra, es un testimonio de la cosmovisión zapoteca sobre la vida y la muerte. En Yagul, los petroglifos y la fortaleza ofrecen una mirada a la ingeniería y la organización de las sociedades prehispánicas que poblaron la región.

Las playas de Oaxaca son el paraíso para quienes buscan contacto con la naturaleza y la tranquilidad del mar. Destinos como Huatulco, con sus nueve bahías, ofrecen aguas cristalinas y una infraestructura turística de primer nivel. En Puerto Escondido, el oleaje desafiante de Zicatela atrae a surfistas de todo el mundo, mientras que las aguas apacibles de Carrizalillo son perfectas para nadar y relajarse. Mazunte y Zipolite, con su atmósfera bohemia, son ideales para conectar con la energía del Pacífico y disfrutar de espectaculares puestas de sol.

 

 

Además de su riqueza cultural y natural, Oaxaca se distingue por sus festivales y celebraciones que llenan de vida sus calles y plazas. La Guelaguetza, uno de los eventos más emblemáticos del estado, reúne a comunidades de las ocho regiones para compartir sus danzas, trajes típicos y música en un espectáculo de color y tradición. Durante el Día de Muertos, Oaxaca se transforma en un escenario mágico con altares adornados, comparsas y la inconfundible fragancia del cempasúchil que guía a las almas de regreso a casa. Estas festividades no solo son una muestra del arraigo cultural del pueblo oaxaqueño, sino también una oportunidad para que visitantes de todo el mundo se sumerjan en una experiencia única y profundamente emotiva.

Oaxaca es un estado que lo tiene todo: tradiciones vivas, una gastronomía que seduce, pueblos llenos de magia, sitios arqueológicos fascinantes y playas que roban el aliento. Viajar por su territorio es una invitación a descubrir la esencia de México en su expresión más auténtica.

Encuesta

¿Qué calificación le otorgará al desempeño que ha tenido el presidente de México, Andrés Manuel López Obrador?
A) 10-9
79%
B) 8-7
4%
C) 6-5
2%
D) 4-3
3%
E) 2-1
12%
Total de votos: 1966