- Cultura
Compartirá la Costa su gastronomía, artesanías y música en su Fandango Costeño
Oaxaca, Oax.- La Asociación Estudiantil de Costeños en Oaxaca anunciaron la edición XXXII de su Fandango Costeño a celebrarse este 30 de noviembre de 2019, en la Plaza de la Danza.
Elvia Serrano, Presidenta de la Asociación Civil, detalló que en este aniversario participan 22 cocineras tradicionales y 15 artesanas de la región costeña, que ofrecerán lo mejor de la gastronomía como tamales de tichinda y chileajo, enchiladas, picaditas, queso, quesadillas, pan de vida y refresco Yoli, además de textiles y artesanías.
En el Fandango Costeño está confirmada la asistencia de 20 delegaciones para una representación de la Guelaguetza, entre ellas Juquila, Sola de Vega, Santos Reyes Nopala, Bajos de Chila, Jamiltepec y Pinotepa Nacional.
En este 2019, al encuentro costeño se espera la afluencia de 15 mil personas que dejarán una importante derrama económica para las cocineras tradicionales y artesanas.