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Productores de Maguey-Mezcal se encontrarán en Oaxaca

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Del 6 al 8 de junio productores de todo el país intercambiarán experiencias y realizarán recorridos en zonas mezcaleras

Oaxaca.- Con el objetivo de intercambiar experiencias y establecer propuestas para el fortalecimiento de la industria mezcalera en el país, se realizará en Oaxaca el Primer Encuentro Nacional de Productores de Maguey-Mezcal, del 6 al 8 de junio.

Durante el encuentro se realizarán conferencias, recorridos y visitas a fábricas de mezcal ubicadas en la región del Valle y Sierra Sur, además de que las autoridades Federales y Estatales acercarán la oferta institucional de apoyos e incentivos.

En el evento que es organizado por la Delegación de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) en Oaxaca y por el Comité del Sistema Producto Maguey-Mezcal del estado, participarán productores de Durango, Zacatecas, San Luis Potosí, Guerrero, Guanajuato y Tamaulipas, así como el representante nacional no gubernamental de ese sector Alfredo Conde de la Cruz.

En ese sentido, Pedro García Vázquez representante no gubernamental del Sistema Producto Maguey-Mezcal, precisó que el 6 de junio, las actividades iniciarán a las 11:00 de la mañana, con la reunión Plenaria en el Hotel los Olivos y en los dos días posteriores se tienen agendados recorridos en Sola de Vega, Mitla y Tlacolula.

Asimismo informó que con para impulsar el sector en el estado de Oaxaca se realizan 11 talleres y mesas de trabajo, cuyas conclusiones servirán para integrar un Plan Rector y una agenda común entre los tres niveles de gobierno.

Por su parte el delegado de SAGARPA en Oaxaca, Manuel García Corpus expuso que el estado se sitúa en el primer lugar nacional en la producción de Mezcal con 2.7 millones de litros, de los cuales 1.3 está certificado para exportación, por ello señaló la importancia de mejorar los procesos de producción, así como el establecimiento de nuevas plantaciones.

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